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　　我喜欢中秋的意境。妈妈每年都要亲手给我们做月饼吃，妈妈做的月饼外观像大饼，很厚实，新鲜的面，新鲜的馅。不管是蒸出来的，还是烙出来的，上面都有农家的大碗刻画出来的月的图案，其中又有桂花雕印出的花瓣。馅，也很特别，主料是红糖，里面放些芝麻，青红丝，果仁，花生，葡萄干什么的，新做出的月饼，蒸的柔软可口，适合老年人；烙的外焦里嫩，年青人情有独钟。你看新端上来的月饼，热气腾腾，一股清香味道，扑面而来，真令 人垂涎欲滴！

　　多少年过去了，虽然现在市场上的月饼琳琅满目，各种瓜果一应俱全，但是我还是喜欢吃妈妈做的月饼。月饼的花纹虽然没有太多的变化，但是花纹总是那么的清晰，那么均匀，那么好看，所以一赶上中秋过节回家，总要吃上两大块，觉得好香、好甜。
 
　　（作者：华芳集团金田公司一厂  黄小虎）